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胡椒和花椒的区别

作者:玉斋 浏览0次

叶子的区别:胡椒叶接近皮革,呈阔卵形;胡椒叶呈卵形或椭圆形,叶边有细锯齿。花的区别:胡椒的花序与叶相反,花蕾呈勺状长圆形;胡椒的顶部是黄色和绿色的。果实差异:胡椒浆呈球形,成熟时为红色,未成熟时干燥后为黑色;胡椒果为红色,有轻微凸起的油点。

花椒木图片

1、叶子不同。

胡椒叶厚,接近皮革,宽卵形至卵形长圆形,依稀接近圆形,长10-15厘米,宽约5-9厘米。叶子的顶部又短又尖,基部是圆的,叶子两侧没有绒毛。叶子上有5到7条叶脉,叶柄长1到2厘米。

花椒鸡图片

辣椒叶有5-13片小叶,小叶对生,无叶柄,呈卵形或椭圆形。稀有叶片呈披针形,叶轴顶部叶片较大,长2-7cm,宽约1-3.5cm,叶边有细裂齿。

二、花差。

胡椒的花序和叶对生,比叶子短或和叶子长,总花梗和叶柄长,苞片呈勺状长圆形,长3-3.5厘米,顶部宽圆,呈浅杯状。

红花椒图片

花椒花顶生或生长在侧枝顶部,花被片6-8片,呈黄绿色,形状大小基本相同。

三、果实差异。

胡椒浆果球形,无柄,直径3~4mm,成熟时红色,未成熟时干燥后变黑。

直径4-5红色,直径4~5mm,散发出微凸起的油点。